沐夏/ 澄勻之心

又是實驗性料理，不過因為材料都是日式料理常用的，要失敗也不容易
材料:麵、茶碗蒸(現成的)、鰹魚露、海苔
做法: 麵煮好後放涼，茶碗蒸加熱後，倒進麵裡攪拌，加一點點鰹魚露，撒上海苔就好了。(也可以再撒上白芝麻)
感想:
1.麵和茶碗蒸攪拌後，口感變得更滑潤。其實也可以用芙蓉豆腐，但我不能吃豆腐，而且茶碗蒸裡面就有料，味道也比較豐富，感覺上比芙蓉豆腐好囉!
2.蒸蛋被我攪拌得碎碎的樣子..不曉得是否能看，所以沒留下影像~

這是澄勻當作早餐吃的，材料都是從有機市集買來的:P
其實如果當地小農有自產自賣，有機的東西並不會很貴，煮起來還是比在外頭買便當便宜呢!
 
材料:羅勒、四季豆、玉蜀黍、糙米、鹹蛋

仍然是用電鍋做，因為澄勻現在只有電鍋可以用 :)
材料:刀削麵(全聯就可以買到)、牛番茄、香椿葉、小黃瓜、紅蘿蔔
作法:1.電鍋放水，水位大約超過刀削麵，按下開關，過十分鐘後再放麵，開關跳起立刻將麵撈起來
      2.麵邊煮的同時，將蔬菜洗好、切片，放入鍋內再加一點鹽(可襯托出番茄的甜味)

材料: 牛番茄一整顆、
      洋蔥、玉蜀黍、香菇適量(就是看自己喜歡吃多少)

 
材料:紅蘿蔔、小黃瓜、香菇、味醂、蠔油、薑黃粉、迷迭香、鹽、黑芝麻、腰果、義大利香料。

1.先把紅蘿蔔、小黃瓜切薄片，用味醂和蠔油下去醃。香菇泡水。
2.用電鍋煮飯時，除了加進上述的紅蘿蔔、小黃瓜、香菇，也加進一點醃製的醬、香菇汁和薑黃粉、迷迭香，少許鹽。
ps.醬汁加水的分量，視喜歡米飯的軟硬度而定，我煮糙米又喜歡硬一些，所以米飯兩格，醬汁+水也就只有兩格。
3.飯煮好後，撒上黑芝麻、腰果，和義大利香料，完成。
謎之聲:既然後面加進了義大利香料，那之前的迷迭香不就是多加的嗎?
Claire:呃....為了增加豐富的風味嘛....
 

網路上都說"煮"玉米鬚茶，不過要煮還真有點麻煩。
上次試過一個方法，感覺沒有問題也很好喝，就分享出來
有機玉蜀黍有很多玉米鬚，不用白不用，拔下放入茶包袋，
接著丟到快熱壺(煮水的那種)，2-3分鐘後就跟著水一起熟了~!
然後再將茶水和茶包倒入保溫杯蓋起來，隨身就有養生的玉米鬚茶可以喝了 XD
泡越久越香喔~~ 不過請再一天內喝完，不要泡個兩三天....

在這裡想分享自己凱龍的經驗，不過因為治療中也有些部分和夏威夷心法相關，所以就一起交代了一下。
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時間是2013年12月13日，這是我第四次讓夏語寬老師做凱龍。
前三次已經是2-3年前了，當時看到凱龍，稍微找了一下資料，感覺這是我需要的就去了，治療後，也把支離破碎的心靈和疲憊到極點的身體狀況修補起來，生活發生了改變。
不過對我而言，當時更好奇的是夏老師開的「夏威夷療育心法」課程。
因為雖然每次修補好，過段時間後，如果根源沒解除，自己還是會不斷地發生同樣的問題，比起一再地讓老師修補能量場，我想要學一套可以自救的方式。
於是這2-3年間，我就以這套課程來幫助自己，這些方法很簡單，每個人都可以學會。
直到課程結束，可能因為生活和工作有了很大的改變而忙碌，沒有很好地解除，所以身體又發生了狀況，疲憊到無法動彈，一動就全身痛。
第四次做凱龍時，其實身體已經恢復到可以走路，卻不太確定到底是什麼問題，所以，雖然自認問題似乎沒那麼嚴重，還是去讓老師”檢查”一下。
在一開始的諮商中，不只是談論問題，因為我是夏威夷心法的學生，知道講深入些彼此也都聽得懂，所以夏老師可以用更深入去追問一些現象原因的方式，引導我找出根源和相關的印記。
這樣的好處是，除了這次治療和清理外，事後我也可以自己清理這個部分。
這次對談，找出了有關自己追求完美、負責的印記(對的，這也是印記)，還有擔心時間來不及(工作deadline)的印記，因為工作份量一直越累積越多，心裡也一直有壓力，這是沒有活在當下。
接著，在凱龍治療時，感覺上，我的知覺比2-3年前遲鈍了很多，因為過去我可以感到眉心之間熱到發燙的地步，這次，我竟然沒感覺，大概心裡有數，這次情況比我想的還更不好。
很多身體結構都倒了、萎縮，尤其是腳，一整條的結構都倒了，能量又卡在中間無法到雙腳的部分去，所以身體無力支撐。直覺力也都萎縮了，於是老師又幫我修補起來。
至於夏威夷心法有沒有效呢?
在凱龍治療後，夏老師幫我看了背後，原本有的印記，經過這2-3年間用夏威夷心法自行處理後，很多都不見了。
最後，除了自己處理外，老師還會教我們運用精油(外在的)力量來保護自己，每次視情況所用的都不同，而這次，我的情況是，覺得不舒服的時候可以用茶樹精油滴在心口前的衣服上。
做完凱龍後，在生活上和自己身上發現有很多漸漸的轉變，也有迅速的轉變。
例如這次回去，當天晚上就感到肚子很餓很餓，食慾旺盛，在全聯看到平常不吃的零食也很想吃，買了一堆回去。
我遇見什麼狀況都會再去問夏老師(我通常用FB問，另外電話、簡訊或部落格也都可以問)，老師回答多吃點沒關係，因為現在身體需要能量。
在情緒上也平穩了很多，當同事說不該來這裡工作的話，以前會覺得心情和對方一起沉重鬱悶了起來、有壓力，
但做凱龍後，聽到這樣的言論卻不會引起我負面的感覺。
聽著對方的話，能夠單純去理解她的意思，但不會被對方的情緒所牽引、影響，也能維持一種清晰的意識，不會對事情用自己的眼光做出詮釋，因此不會對事情做出肯定或否定的態度，而是讓事情還原成本然的樣子。
這種感覺很神奇，也能讓自己維持在平衡的狀態中。
原本喜歡在臉書上寫些東西，但之前也不知道是累還是怎麼回事，回家後只想看日劇放空，完全不想寫東西，腦袋也空空的，沒有靈感。那天之後又開始恢復寫些東西了，也開始回覆朋友的email。
諸如此類，有很多地方，都讓自己覺得很平和，而有種平靜的喜悅。
每個人的效果不同，但是對我來說，是一個很舒服的狀態。

(感謝帥哥同事贊助大海和船的照片~)

1. 海藍。天藍
返航，陰天，
舉目是深不可測的黑色海水，
如同前方的未知，隱藏著無法看透的事物。

有一天，看見這間店有黑糖咖啡買一送一的活動，於是踏進了這間小店，店主說另一杯還可以欠著改天取，對我這種總是單獨行動的人來說，很是貼心。
於是我外帶了咖啡，帶到運動公園品嘗，感覺咖啡很順口好喝；第二次等待較久些，就看了看這間溫馨小店的擺設，興起了某天在這裡泡整個下午的想法。
這對我來說很難得，除非是和親友聚餐，否則很少會有自己特地想去哪間餐廳用餐的想法。

感謝媽媽，從沒有在我小時候，灌輸我制式的禁忌和觀念，
也沒告訴我哪天要拜地基主、祖先，以及拜拜一定要準備什麼食物等等的"規定"，
所以我一直處於無知的狀態，
可是相對地，她給了我在這方面的自由，以及思考的空間。